フィリピンの食生活 「フィリピンのご飯ってどんなん？」 と、良く聞かれます・・・(ˉ ˘ ˉ; ) 正直、私はちょっと（？）潔癖＆偏食ですので 虫がついているスーパーの食材や 匂いのキツい肉類、 清潔感のないレストラン、 便座が無いトイレ、 皮のついた豚肉…

南国フィリピンには日本にないフルーツが沢山！ しかも安いᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ マンゴスチン 中でも私のお気に入りは果物の女王、マンゴスチン☆ 何でも抗酸化作用がありアンチエイジングに効果的という記事を読んでハマりました。 ただ皮を剥くのがちょっと大変。 …

ニューイヤーのお祝いにフィリピン人スタッフが 「スイーツ作ったの！よかったら食べて❤」と マンゴーフロートというスイーツをご馳走してくれました。 こんなの作れるの！？スゴイ～と言いながら 当時はフィリピンスイーツには全く慣れていなかったので警戒…